食材の活用・健康法 サラダ夏野菜保存方法家事の知恵 きゅうりの青臭さをスッキリ解消!湯通し・塩もみで変わる驚きの下ごしらえ術 10月 24, 2025 きゅうりって、みずみずしくて夏にぴったりのお野菜ですよね。冷やしてそのままかじると、シャキッとした歯ごたえとほのかな甘みが広がって、暑い日にぴったり。ですが、たまに「ちょっと青臭い…」と感じること、ありませんか?私も以前、家族のサラダを作るたびに娘から「このきゅうり、なんかニオイする〜」と苦笑いされてしまい、正直ちょっ... admin